在乾旱和大雨的交替影響之下，印度出現洋蔥短缺，近幾個月來洋蔥價格已經幾乎漲了三倍，印度政府為了平抑洋蔥價格，已宣布停止洋蔥出口，但此舉不但引來國內農民不滿，其他依賴洋蔥進口的國家，如孟加拉、尼泊爾等也受到影響。
印度業界估計，今年洋蔥產量只及去年的一半。在九月底，印度首都新德里和孟買，洋蔥市價升至每公斤80盧比(約1.13美元)，是六年來最高價錢。預料洋蔥價格起碼要持續一個月，待下一季洋蔥收成才可望稍為回落。
印度總理莫迪為解決洋蔥短缺的問題，於今年9月29日宣布停止洋蔥出口，莫迪還打算打擊囤貨行為，零售和批發商要嚴守庫存的限額，其餘的必須出售。
國內人士批評，莫迪限制出口的措施保守被動，未有針對多年來政府沒有調節洋蔥的生產和供應的問題。
一位出口商錢德拉塞卡(G. Chandrashekhar)更直言：「印度出口的洋蔥，只佔總產量的10%至12%，政府的措施保守被動。我個人認為只是政府要顯示有所作為而已。」
洋蔥是印度的民生問題。這是因為洋蔥是印度人飲食的重要組成部分，印度人半數以上不吃葷，不論貧富，日常飲食以素菜為主，配以辣椒、大料、洋蔥調味。例如印度人十分愛吃的咖喱，其中一項重要材料就是洋蔥，可見洋蔥在印度人餐食的重要性。
印度同時也是第二大洋蔥出口國。根據印度農業及出口發展局(Agricultural and Processed Food Products Export Development Authority)的資料，在2018至2019年度，印度共出口洋蔥220萬公噸，其中一半以上輸往亞洲其他國家。
然而，根據聯合國糧食和農業組織(Food and Agriculture Organization)的資料，印度洋蔥每年產量為每公頃17公噸，但美國和南韓每公頃可產66.82和65.68公噸；中國每公頃產量為22公噸。
此外，印度洋蔥供應亦受到貯存設施不足的影響。根據印度農業研究局，印度生產的洋蔥有三成至四成是在貯存期間壞掉的，當局表示，全國的冷凍設施，只能存放2%的洋蔥，因此印度的洋蔥容易受到天氣的影響而變壞，政府往往只能限制出口，來調節國內洋蔥的供應。印度政府在2010年、2014年和2017年，曾多次以減少出口來平抑洋蔥的價格。
洋蔥的價格不斷受到供應的影響。當天氣情況理想，洋蔥收成理想以致價錢回落，政府會以公帑買入洋蔥，並放寬出口，以減少農民的損失；但當洋蔥價格上漲，政府會限制出口，以增加國內的供應，但此舉會影響農民的收入。
盛產洋蔥的馬哈拉施特拉邦(Maharashtra)納西克(Nashik)市一位商販帕迪希(Hiraman Pardeshi)說：「洋蔥已經連續三年失收，農民認為近日漲價，只能彌補過往的損失。」
出口商錢德拉塞卡說：「政府應用補貼農民的資金改善貯存設施，以維持洋蔥的供應穩定，但政府似乎並不熱衷解決這個問題。」他更建議印度政府協助發展高增值的產品，例如設立生產乾蔥的廠房。
在鄰國孟加拉首都達卡，洋蔥近兩星期已加價一倍，達每公斤1.4美元。有餐廳經理甚至形容，現在「洋蔥像是市場裡的黃金」。在尼泊爾，人民面臨長期洋蔥短缺，去年尼泊爾自印度進口洋蔥約17萬公噸，而現在幾乎沒有洋蔥入口。
孟加拉和尼泊爾等國已設法由伊朗和土耳其等地入口洋蔥，但遠水不能救近火，因為運送需時。孟加拉首都達卡一位入口商伊迪里斯(Idris)說：「由埃及入口洋蔥的船期要一個月，由中國入口亦需要25日，但從印度進口只須幾天。」
