世界色彩千變萬化，在正常的視力下，人們能分辨數以百萬計的顏色；但調查發現，不同國家和文化的人，最喜愛的顏色卻驚人地相似。
1993年，美國蠟筆製造商繪兒樂（Crayola）進行了一项很有趣的調查：請美國兒童選出他們最喜歡的蠟筆顏色，結果大多數兒童孩子選了最普通的一種藍色，其他三種深淺不同的藍色也位列在前十名內。
七年後，該公司再次進行了這項實驗，藍色再次位居榜首。
2015年，輿觀調查公司（YouGov）在橫跨四大洲的9個國家中進行了一系列調查，訪問了英國、德國、美國、澳洲、中國、馬來西亞、新加坡、泰國和印尼的民眾，結果表明，藍色可能是全世界最受歡迎的顏色。
美國羅得島大學（University of Rhode Island）市場學副教授勞倫·拉布雷克（Lauren Labrecque）專門研究感官行銷（Sensory Marketing），即消費者的感官在市場營銷中的作用。她也經常問班上的同學最喜愛的顏色，也發覺8成的學生表示喜愛藍色。他說：「人們長大後，都喜歡藍色。這似乎是跨文化的，也沒有太大的國區别——人們就是喜歡藍色。」
自19世紀最早有記錄的色彩研究以來，人們似乎一直對藍色備受喜愛。
人們對顏色的喜愛取決於許多因素。研究表明，嬰兒對顏色的喜好分別較大，但一般來說較喜歡淺色系。隨着年齡增長，人們開始對顏色賦予不同的意義。一項以330名4至11歲兒童為對象的研究發現，他們畫「好人」的時候會使用自己最喜歡的顏色，而在畫「壞人」的時候傾向使用黑色。
踏入青少年時期，有人認為孩子選擇較暗的顏色；但研究發現並非如此。有英國研究則顯示，青春期的女孩較喜歡紫色和紅色，而男孩子則喜歡綠色和黄色。另有研究發現，英國青少年男孩卧室傾向選擇白色，而他們最喜愛的顏色則是紅色和藍色。
隨着年歲增長，人們喜愛的顏色似乎更趨於一致，大多數成年人表示喜歡藍色；更有趣的是，他們不喜歡的顏色也很相似，是暗黄的棕色。
美國威斯康星大學麥迪遜分校（University of Wisconsin-Madison）心理學助理教授卡倫·施洛斯（Karen Schloss）研究人們對色彩的偏好多年。她的實驗證明，即使是柔和的米色，在不同人的觀感來看遠非是中性的。更確切地說，人們將個人的主觀經驗與顏色結合，為顏色賦予意義，漸漸建立了喜愛的顏色，即所謂生態效價理論（ecological valence theory）。例如，有些人不喜歡綠色，因為他們從小就不喜歡吃椰菜，或者有些人因為曾經燒傷而不喜歡紅色。
同樣，研究也可解釋為什麼渾濁的棕色如此受人嫌棄，因為它與排洩物或腐爛的食物聯繫在一起。
施洛斯認為，藍色通常與晴朗的天空和深邃的海洋有關。人類幾乎每日都在接觸這兩種事物，從而塑造了人們對這種事物正面的看法。施洛斯說：「人們感知到有關藍色的一切事物，大多數都是正面的。很難想到負面的藍色。藍色通常不被認是一件壞事。」
2019年，英國著名造紙商「G.F Smith」以及該國薩塞克斯大學（University of Sussex）心理學家安娜∙富蘭克林（Anna Franklin）進行的一項大型研究，訪問了100多個國家共2萬6,596人。結果顯示，如果人們想冷靜放鬆下來，最好是選擇海軍藍（navy blue），其次是藍綠色（turquoise，或稱綠松色）和粉紅色（soft pastel pink）。
然而，倘若藍色不是你喜歡的顏色，那代表什麼呢？薩塞克斯大學心理學研究員愛麗絲·斯凱爾頓（Alice Skelton）說：「這可能是因為有些人希望擁有身心寧靜，有些人則是尋求感官刺激。例如藝術家，他們就是不斷挑戰，希望突破視覺常規和審美觀。」
