每天早上，住在菲律賓巴拉望省巴貝隆島(Pabellon)的安祖路(Angelo Guijulde)划船出海，他和同伴先到達海邊礁石上的一間寮屋，拿著繩索和竹枝等工具，走入洞穴裏，找尋他們的目標物 — 燕窩。
巴貝隆島位於巴拉望北部的泰泰灣(Taytay Bay)，由兩個石灰岩島嶼組成，石灰岩經數過百萬年的海水侵蝕，形成一個個的熔洞，是金絲燕築巢的理想地方，每年8月至12月，金絲燕會在這裏交配、築巢和哺育下一代。
燕子分泌出的唾液，和羽毛混合凝結在懸崖上，便成為鳥巢，亦稱為燕窩。雛鳥成長後，會離巢遠去，留下燕窩。中國人傳統認為，適量食用燕窩，對身體有益。
在東南亞沿海附近，包括印尼、馬來西亞、新加坡和泰國一帶海域荒島的山洞內，都可找到燕窩。估計全球一年的被人採下的燕窩總量約為2,500至2,600公噸，其中銷往中國的約佔九成。中國是世界上最大的燕窩消費國。
在菲律賓，採集燕窩的工人稱為採燕人(busyadores)，他們進入這些天然山洞中內，還要攀上洞壁，才能採摘燕窩，他們大都只用最簡單的工具，徒手攀上懸崖峭壁，往往要爬到30公尺高度，才找到燕窩。有些洞穴內又黑又滑，不易攀爬。過往人們以火炬照明，到近年才改用電筒。
安袓路的兒子奇雲(Kevin)約八歲時，已經跟爸爸學習攀爬岩壁。奇雲說：「我記得小時爸爸叫我爬上洞壁，我也很害怕，後來見到其他小朋友也爬上去了。我也對自己說，我也可以做到。」
每年12月，雛燕離巢而去，採燕窩季節便開始。採燕人首先會同時清理燕子在洞壁上留下的雜物，讓鳥兒回來再築巢。因此燕子和採燕人實際是互相依存，共生共息。
安袓說：「燕子留下巢，讓我們可以維生，因此我們都對牠們有一份感情，有時我們見到死去的燕子，也會感到傷心。」
約2000年前，來自中國商人曾在菲律賓大量採購燕窩，他們為了取得燕窩，不顧燕窩中是否有蛋或小燕子，都要求工人把燕窩摘下來，這樣不止奪走燕子的家，還殺死牠們的孩子。到2005年，島上的採燕人成立了合作社，以更可持續的方法採燕窩，他們不會採摘有蛋、有未長成幼鳥的鳥巢。
現時當地的燕窩人數量正逐步減少。原因是農人在田裏施了農藥，雀鳥無法找到足夠的糧食，因此不再在這裏築巢。安袓路說他們可能會是最後一代的採燕人。
安袓路的兒子奇雲也不願繼承父業，他說：「我希望能完成學業，成為一位醫生。」
