和牛被譽為世界上最高價的牛肉，特別受到香港及其他亞洲地區的食家歡迎。據估計，日本2016年全年共出口了和牛2,100噸，比十年前增加20倍。2017年頭六個月，日本和牛的最大出口地是香港，共供應了353噸，約佔出口量的三分之一，其次是美國，共201噸，很多人不知道，繼美國位居第三的是柬埔寨，共有197噸。
柬埔寨的人口僅1600萬左右，國內生產總值大約210億美元，經濟發展顯然不及其他東南亞國家。根據柬埔寨家畜飼養業聯會會長李‧拉維(Ly Lavil)說，柬埔寨人每年平均只吃3公斤牛肉，更加少有花錢消費價格昂貴的和牛。
《日本經濟新聞》記者近日親自走訪柬埔寨，發現從傳統市場、連鎖大型超市以至日資的超級市場，都只看到紐西蘭或澳洲生產的牛肉，幾乎不見有日本牛肉出售，只有少數高級日式餐廳和美式牛扒屋有和牛菜單，但每100克售價高達40至50美元，是當地牛肉的40倍，當地沒有多少人吃的起。
當地一間牛肉店老闆表示，說柬埔寨進口大量日本牛肉「肯定不可能」，因為連她自己都沒見過日本牛肉。
《日本經濟新聞》報道，柬埔寨進口的數百噸日本牛肉，大部分都經由柬埔寨以偽冒產地來源的方式轉售往中國的黑市市場。日本肉類公司也說：「相當數量的日本産牛肉從柬埔寨進入中國，這一點幾乎毫無疑問。」
中國警方過去也曾破獲走私和牛案，上海海關緝私局指出，中國黑市的日本牛肉是從柬埔寨轉購而得，通過泰國、寮國等地，虛報為水果或魚乾等商品，從雲南邊界偷運進入中國境內。
自2001年日本爆發瘋牛症後，中國開始對日本牛肉實施禁運。然而，近年由於內地富裕階層到日本旅行成風，日式料理亦在國內盛行，商人在有利可圖下，便經第三國將和牛轉運入境。
《日本經濟新聞》引述曾派駐中國的日本公司職員也表示，雖然中國不准進口日本牛肉，但「只要有人介紹，能吃到和牛的餐廳很多」。
但得留意，在東南亞地區出售的和牛，也有機會是冒牌貨！盛產松阪牛的松阪市市長竹上真人去年中到新加坡訪問時，發覺當地出售的所謂松阪牛其實是假冒的。
竹上真人說：「很多牛肉均自稱是松阪牛肉，其實並非產自日本，這些劣質的牛肉損害了這個品牌。」
位於三重縣松阪市及其鄰近九個市鎮生產的黒毛和牛，脂肪比例較高，被稱為日本國内和國際上最有名的牛肉，也是世界最頂級及最貴價的牛肉。
