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網購雖方便,但顧客希望能獲得更貼心的服務──日本的「移動超市」,將店鋪帶到顧客家門前⋯⋯

德島丸總裁住友達也

這天,在兵庫縣洲本市郊外的一所安老院門前,停了一輛小貨車。車上傳出「德島、德島、德──島、德島丸」的音樂,幾位住在安老院的長者紛紛走過來。

小貨車的司機也變成了店員,他對幾位老太太說:「這款魚生好吃呀,今早運送過來的。」轉頭又向一位老先生說:「今天的香蕉有點綠,可以買回去放幾天再吃。如果你想要馬上吃,可以買這些比較黃的。」

這輛小貨車,是德島市一間小型連鎖店「移動超市德島丸」(移動スーパーとくし丸)經營的「流動超市」,車上的商品至少有400類、共1,000至1,600種貨品;除了魚生和蔬果之外,還有各款麵包、點心、調味料、冷凍食品和日常雜貨等,規模有如一間小型超級市場。

「移動超市德島丸」成立於2012年2月,利用小貨車銷售食品和日用品,為沒有超市的地區,或無法出遠門購物的消費者提供服務。德島丸起初發展並不是那麼順利,約四年後,車隊才擴展到100輛,但此後增長迅速,至2020年初已擁有500多輛。

「移動超市」所服務的主力顧客層是銀髮一族,他們因健康情況,不便外出購物。一些偏遠山區的村落,也居往了不少不便下山購物的長者。根據經濟產業省在2017年公布的數字,當時日本全國約有700萬名年紀超過65歲的人士,他們出門沒有汽車代步,他們的生活圈500公尺內沒有任何一家供應日常所需的商店。

根據日本總務省統計局發表的資料,在2020年,65歲以上的銀髮族已經佔總人口數的28%,人數成長到3,600萬,也可說明,潛在市場一直在擴大中。

現時超市都提供送貨服務,人們也越來越多在網上購物,「移動超市」提供貨品的種類,自然不能跟超市或網店相比。但最重要的是,「移動超市」可以為地區顧客提供所需要的貨品,而且保留了顧客在實體貨架上揀選心水貨品的樂趣。

80歲的老太太德江說:「年紀大了走路不方便,每次出門買東西都得搭的士,有他們把東西送到家門口,真的很感恩啊!」

此外,移動超市與顧客之間,也建立起感情和信任。長者們除了購物外,也跟店員和街坊互相問好,閒話家常。移動超市的車長與相處日久,較容易了解顧客的喜好,為他們供應適合的貨品。

德島丸現任總裁住友達也本來是德島一本地方雜誌的總編,他在1980年代己發現日本進入高齡化社會。住友的媽媽是住在德島的鄉下媽媽,不過她還能開車,每次要去超市購物,都會順路接送街坊的老太太們。然而,這些老太太由於行動不方便,一到超市,都會買下大批貨品。

住友看準了這個商機,更想到了「移動販賣」的服務,然而把這個企劃,與德島幾家大型超市洽商。但大家反應冷淡,只有一家超市勉強同意一試。服務推出十年後,卻大幅增長。

他認為隨著地區城鎮和小城市中難以駕駛的日本老年人數量的增加,對移動超市的需求也在增長。他說:「日本各地的潛在需求仍然強勁。」

今年8月,關東地區的霞連鎖超市(Kasumi Co.)在千葉縣木更津市和我孫子市分別推出了「移動超市」服務。

一些大型的超市集團,亦投入人力,開發類似業務。日本第二大的零售商「7 & i控股」(Seven & i Holdings)附屬的伊藤洋華堂去年4月開始試運行「移動超市」服務,截至去年12月已在14家商店放置了16輛。該公司計劃於2022年初開始在全國內開展移動超市業務,以應對大流行和居家消費者。另外,吉之島超級市場的永旺集團(AEON Group)亦有計劃進軍「移動超市」。

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