今年5月的一個周日，在西班牙安達盧西亞（Andalousie）首府哈恩（Jaen），塞巴斯蒂安‧奇科主敎（Bishop Sebastian Chico）在主持彌撒後，舉起耶穌的肖像，帶著信眾在街上巡行。這是自1949年以來，耶穌的肖像首次離開敎堂。
奇科主敎祈禱說： 「上主，求你賜給我們雨水。」他說，沒有雨水，就沒有橄欖。自年初以來，西班牙各地的村莊不時也舉行同類的「祈雨」巡遊。
一般來說，西班牙進入4月下雨的機會較多，當地有句諺語「Abril, aguas mil」，意思是「4月雨水多」，提醒大眾帶雨具出門。然而該國今年卻遇上最乾旱的4月，加上天氣炎熱，一些地區氣溫攀升至攝氏38度左右。在這種極端條件下，橄欖樹難以開花，沒有花，就沒有橄欖；沒有橄欖，就不會有橄欖油。
安達盧西亞是西班牙重要的橄欖樹種植地區，然而今年雨量下跌了50%，儲水量僅有儲水能力的四分之一，對橄欖業的影響前所未見。
西班牙是有「歐洲後花園」之稱的農產大國，更是全球第一大的橄欖油生產國，佔全球總產量的50%。但由於乾旱，產量由2021至2022年度的148萬噸劇跌至2022至2023年度的60萬噸，跌幅高達55%。
今年夏天還沒有真正來臨，但最近歐洲南部的乾旱問題卻已經愈演愈烈。南歐多國，包括西班牙、意大利和法國等主要農產大國的土壤已經變得極度乾燥，恐怕會導致農作物枯死，令糧食價格上漲，通貨膨脹更形惡化。
此外，河流和水庫的低水位也已威脅到今年夏天的供水。奧地利格拉茨大學（University of Graz）的研究員年初分析衞星圖片，指出自2018年以來，歐洲大部分地區已陷入乾旱狀態。衞星圖片顯示，法國、意大利和德國部分地區的地下水位一直處於低位。
研究的首席作者、該大學地球測量學研究所研究員托斯坦‧邁爾─古戈爾（Torsten Mayer-Gurr）說：「幾年前，我從未想歐洲會有供水的問題，尤其是奧地利等國家。但我們確實出現了供水問題，必須認真處理。」
西班牙是橄欖油主要出口國。
歐盟的專家去年指出，當時的情況可能會是近500年來最嚴重的乾旱，然而今年的情況未有改善。歐洲旱情觀測站（European Drought Observatory）指出，剛過去的冬季與前一年一樣，出現少雨和溫暖的情況，預料歐洲大部分地區今年繼續乾旱。
資料顯示，西班牙目前的乾旱情況最為嚴重，當地阿利坎特大學（University of Alicante）地理分析教授佐治‧奧爾西納（Jorge Olcina）說：「今年夏天乾旱情況將惡化，每年這個時候，我們唯一能做的就是等待局部風暴。」不過他坦言，短暫降雨未必能緩解旱情。
在法國，當局在安省（Ain）、伊澤爾省（Isere）、隆河河口省（Bouches-du-Rhone）和東比利牛斯省（Pyrenees Orientales）等四省啟動了天旱危機警報，限制非必要用水。在葡萄牙，4月份降雨量接近零，全國約九成地區處於乾旱狀態，約兩成地區更是嚴重乾旱，導致全國農業陷入困境。
國內農業團體表示，部分農民報告，作物損失高達80%，其中穀物和油籽受影響最大。歐盟最大的農業組織「歐洲農業聯盟」（Copa-Cogeca）秘書長佩卡‧佩松寧（Pekka Pesonen）表示：「這是幾十年來最嚴重的收成損失。」農作物生產量大幅減少，原物料市場價格也受到波及。
歐盟委員會貿易和農業發言人米麗婭姆‧加西亞‧費雷爾（Miriam Garcia Ferrer）說：「南歐的旱情尤其令人擔心，倘歐盟農產品數量大幅下跌，不但影響農民，也令原本已高企物價更加上漲。」
